Kanarieöarna i december

Publicerad 4 augusti 2026 · Av Kanarieguidens redaktion

På Playa de Las Canteras bygger man varje år en julkrubba i sand. Figurerna är flera meter höga, de görs av strandens egen sand och havsvatten, och de står kvar tills vintervågorna eller trettondagen tar dem. Det är en bra bild av Kanarieöarna i december: en europeisk jul som firas i tjugo grader, på en strand, med raketer.

Kort svar: december är två månader i ett kalenderblad. Fram till mitten av månaden är det lågsäsong med låga priser och lugna orter. Från ungefär den 18 december till trettondagen är det årets dyraste period — dyrare än augusti på många hotell. Vädret är milt och soligt i söder; siffrorna finns i vädret månad för månad.

De två prisregimerna

Det där sista är poängen. Julbelysningen tänds i slutet av november, julkrubborna står färdiga i början av december och julmarknaderna är i gång långt innan priserna hinner ikapp. Vill du ha julkänslan utan julräkningen är den första halvan av december ett av årets bästa fönster — se även Kanarieöarna i november.

Ett förbehåll: puente de diciembre. Den 6 december är Spaniens konstitutionsdag och den 8 december Marie obefläckade avlelse — båda röda dagar i hela landet. Faller de gynnsamt i veckan bildas en lång helg och spanjorerna reser inom landet, vilket ger ett kortvarigt pristopp och fulla färjor mitt i den annars billiga första halvan. Kolla veckodagarna för årets datum innan du bokar.

Kanarieöarna i december: julen ser annorlunda ut

Det första som slår en svensk är att julen är lång här och att tyngdpunkten ligger fel. Presenterna kommer normalt på trettondagen, inte på julafton, och den stora måltiden är kvällen den 24:e — Nochebuena — som firas sent, ofta med start efter klockan tio.

Vad du märker som besökare:

• 24 december kväll: många lokala restauranger stänger tidigt eller helt, eftersom personalen ska hem till familjen. Turistorternas hotell serverar julbord eller fast meny som måste bokas i förväg.
• 25 december: röd dag. Butiker stängda, stränder fulla. Julbad i Atlanten är en tradition bland nordbor och en pratsak bland lokalbefolkningen.
• 26 december: ingen helgdag i Spanien. Allt öppet som vanligt, vilket förvånar svenskar varje år.
• Söndagsöppet i december: köpcentren i turistorterna och städerna håller ofta öppet fler timmar och fler dagar än normalt inför julhandeln.

Ganska många svenskar firar hela julen här, och det syns. Övervintrarna i Arguineguín, Los Cristianos och Puerto del Carmen ordnar julbord och luciafiranden i föreningsregi, svenska kyrkan har verksamhet på flera av öarna, och stormarknaderna i turistorterna tar in sill, knäckebröd och julmust inför säsongen. Vill du fira svenskt utan att laga allt själv går det — men platserna bokas i god tid. Se svensk gemenskap och nätverk.

Julkrubborna, belenes, är den stora traditionen. Varje kommun, kyrka och köpcentrum bygger sin, och de bästa är hela miniatyrlandskap med rinnande vatten och dag- och nattbelysning. Sandkrubban på Las Canteras i Las Palmas är den mest kända. Se även hantverk och traditioner.

Nyårsafton med tolv vindruvor

Klockan tolv på nyårsnatten äter man tolv vindruvor, en för varje klockslag, och den som hinner med alla tolv får ett lyckosamt år. Druvor säljs i förpackade tolvpack i alla stormarknader från jul och framåt, ibland skalade och kärnfria för de som tar det på allvar.

Två praktiska saker:

• Tidszonen. Kanarieöarna ligger en timme efter fastlandet, så öarna har sin egen nedräkning och sina egna tolv slag en timme efter Madrid. Kanariska tv-kanaler sänder den separat.
• Restaurangerna kör fasta nyårsmenyer med förbokning och förskottsbetalning. Vill du äta ute den 31:e bokar du i november, inte den 30 december.

Efter midnatt fortsätter det ute: gatufester på torgen i Las Palmas, Santa Cruz, Puerto de la Cruz, Playa del Inglés och Corralejo, med konserter och fyrverkerier. Nyårsdagen är röd dag och en av de tystaste förmiddagarna på hela året.

Trettondagen den 6 januari avslutar julen, och kungatågen kvällen den 5:e är barnens stora kväll. Ligger din resa över årsskiftet är det värt att stanna till den 6:e — se Kanarieöarna i januari.

Vad december är bra och mindre bra för

• Sol när Sverige är mörkast. Kanarieöarna har omkring tio och en halv timmes dagsljus i december, mot knappt sex i Stockholm. Det är den verkliga anledningen att åka.
• Vandring på låg och medelhög höjd. Sval luft och grön mark, men kortare dagar — planera turerna så du är nere före mörkret, som faller snabbt här.
• Stjärnhimmel. Årets längsta nätter och en vinterhimmel som står högt. Se stjärnhimmel och astroturism.
• Bad: havet har svalnat från hösten men ligger fortfarande över vårens nivåer. Uppvärmd pool är dock värt att kontrollera före bokning.
• Utsikt och toppar: snöfall på Teide sker normalt några gånger varje vinter och kan stänga vägarna upp i ett par dagar. Se Teide nationalpark.

Vad du packar för december

• En riktig tröja och en vindtät jacka för kvällar ute. Solen går ner runt sex och temperaturen faller snabbt.
• Något finare för julafton eller nyårsafton om du tänkt äta ute — kanarierna klär upp sig.
• Regnjacka om du ska till nordsidorna, som har sin blötaste period nu.
• Solskydd. Det låter fel i december men UV-index ligger fortfarande på nivåer som bränner. Se sol, UV och säkerhet i vattnet.
• Långbyxor och mössa om du ska upp i bergen — det kan vara nära noll på högplatån.

Basen finns i packlistan för Kanarieöarna.

Vilken ö i december?

Gran Canaria och Teneriffa har de största julstäderna, mest belysning, flest krubbor och de största nyårsfesterna. Lanzarote ger den stabilaste solen med minst regnrisk, vilket kan vara avgörande på en kort julresa. Fuerteventura är lugnast av de fyra stora. La Palma och La Gomera är fina men blöta i december och kräver att du inte har sol som huvudmål — se vilken ö ska jag välja.

Vanliga frågor om Kanarieöarna i december

När blir det dyrt i december?

Från ungefär den 18 december och fram till trettondagen. Före det ligger priserna på lågsäsongsnivå, samtidigt som julbelysning och julkrubbor redan är på plats. Vill du fira jul här bör du boka minst ett halvår i förväg.

Är butikerna stängda över julen?

Den 25 december och den 1 och 6 januari är röda dagar med stängda butiker. Den 26 december är däremot en helt vanlig arbetsdag i Spanien. Under julveckorna har många butiker längre öppettider än normalt. Se öppettider på Kanarieöarna.

Måste jag boka bord till julafton och nyårsafton?

Ja, och långt i förväg. De flesta restauranger kör fasta menyer med förskottsbetalning båda kvällarna, och de bokas ut i god tid. Hotell med halvpension löser det åt dig, men kontrollera vad som ingår.

Kan man bada i havet i december?

Ja. Havet är svalare än på hösten men fortfarande varmare än på våren, eftersom Atlanten släpar efter luften. De flesta går i minst en gång. Är poolbad viktigt: kontrollera att poolen är uppvärmd.

Är det verkligen sommarväder på julafton?

Det är milt och ofta soligt i söder, med behagliga dagar och tydligt svalare kvällar. Det är inte badväder i sommarens mening, men det är shorts mitt på dagen. Nordsidorna är svalare och blötare, och bergen är kalla. Detaljerna finns i vädret månad för månad.

December i sitt sammanhang

Bestäm dig först för vilken december du vill ha. Den första halvan ger dig julstämning, tomma stränder och lågsäsongspris. Den andra ger dig Nochebuena, tolv vindruvor och kungatåg — men till årets högsta prislapp och med bokningar som måste göras månader i förväg. Före december ligger Kanarieöarna i november, och efter fortsätter julen in i Kanarieöarna i januari. Alla helgdagar och fester finns samlade i helgdagar och fiestor, och säsongsvalet i stort i bästa tiden att resa.