Pájara

Publicerad 4 augusti 2026 · Av Kanarieguidens redaktion

Portalen till kyrkan i Pájara är ett av de märkligare föremålen på Kanarieöarna. Runt dörren löper ett mönster av solar, ormar, fåglar och geometriska figurer som inte liknar något annat på ön — och som i över hundra år fått folk att hävda att stenhuggaren hämtat idéerna från Mexiko. Om det stämmer vet ingen. Men det är anledningen till att du ska stanna i Pájara på Fuerteventura, och det tar tio minuter att se.

Resten av byn tar ytterligare tjugo. Pájara är liten: palmer, låg vitkalkad bebyggelse, ett torg, några barer. Ändå är den huvudort i öns största kommun — en kommun som sträcker sig ända ner över hela Jandía-halvön. Det är en av de mer förvirrande sakerna med Fuerteventura, och värd att reda ut innan du åker.

Var ligger Pájara Fuerteventura — och varför är kommunen så stor?

Byn ligger i öns västra mittparti, i ett dalstråk söder om Betancuria, vid FV-605 och FV-621. Det är på vägen ner mot Ajuy på västkusten, och den naturliga fortsättningen om du kört inlandsvägen från norr. Från Betancuria tar det knappt tjugo minuter söderut. Från Caleta de Fuste räknar du med runt 45 minuter över inlandet.

Kommunen Pájara är öns största till ytan. Den omfattar inte bara byn utan även Costa Calma, Morro Jable, Ajuy och Cofete — alltså hela den södra delen av ön plus en bit av västkusten. Det betyder att en adress "i Pájara kommun" kan ligga tolv mil från byn Pájara. Många svenskar som bokat boende i söder upptäcker det först när de ska hämta ett paket eller hantera ett kommunalt ärende.

Kartlänk till Pájara på Google Maps.

Bussen går hit, men glest. Pájara är en by man passerar med bil, och de flesta gör det som del av en inlandsrunda. Utan bil blir det krångligt.

Kyrkan Nuestra Señora de Regla och den omdiskuterade portalen

Kyrkan är från 1600-talet och har två skepp, vilket i sig är ovanligt på ön. Men det alla kommer för är stenportalen på fasaden. Motiven — soltecken, ormliknande former, fåglar och strikta geometriska band — avviker helt från den spanska barockstil man förväntar sig här.

Sedan slutet av 1800-talet har det spekulerats i att en stenhuggare som varit i Latinamerika tagit med sig formspråket hem. Andra menar att mönstren har fullt rimliga europeiska eller nordafrikanska förlagor och att aztek-tolkningen säger mer om betraktarna än om stenen. Ursprunget är alltså omdiskuterat, inte fastslaget. Var skeptisk mot guider som presenterar det som ett faktum.

Se portalen i morgonljus om du kan. Fasaden vetter så att reliefen får skuggor tidigt på dagen och plattas ut mitt på. Kyrkan är inte alltid öppen invändigt — öppettiderna är oregelbundna och följer ofta gudstjänsttider, så räkna inte med att komma in.

Byn i sig — grönare än man väntar sig

Pájara ligger i ett dalstråk med grundvatten, och det syns. Efter mil av gula stenslätter dyker det plötsligt upp palmer, buskar och trädgårdar. Grönt är ett relativt begrepp på Fuerteventura — ön är ögruppens äldsta, omkring 20 miljoner år, och därmed den mest eroderade och torraste. Men i Pájara finns tillräckligt med skugga för att det ska kännas som en oas efter körningen.

Torget vid kyrkan har träd och bänkar och är byns naturliga mittpunkt. Runt omkring finns några barer och enkla matställen. Utbudet är litet och öppettiderna varierar — kom inte hit hungrig sent på eftermiddagen och räkna med att hitta öppet.

Hela Fuerteventura är UNESCO-biosfärreservat sedan 2009. I dalstråken kring Pájara märks skälet tydligt: här finns palmlundar och odlingsterrasser som är ovanliga i ett så torrt klimat.

Vad du ska göra i Pájara — och hur lång tid det tar

Var realistisk. Pájara är ett halvtimmesstopp, inte en dagsutflykt. Så här får du ut mest av det:

• Portalen och kyrkan — tio till femton minuter, mer om du får komma in.
• Torget och en kaffe — sätt dig, det är hela poängen med en inlandsby.
• En kort promenad i gränderna — låg bebyggelse, blomkrukor, tystnad.
• Fortsätt mot Ajuy — svart sand och grottor tjugo minuter västerut.

Den bästa dagen bygger du så här: starta i norr, kör FV-10 söderut, stanna vid Betancuria och utsiktspunkten Morro Velosa, ta lunch där, fortsätt till Pájara och avsluta på stranden i Ajuy med grottorna. Det är öns bästa bilrunda, och den tar en full dag i behaglig takt.

Vägen dit är minst lika bra som målet

Sträckan mellan Betancuria och Pájara är den vackraste bilvägen på Fuerteventura. Kurvor, dalgångar, vulkaniska sluttningar i ockra och rostrött, och utsikter som öppnar sig i varje krön. Det är också en av få vägar på ön där du behöver köra långsamt — resten av vägnätet är rakt och snabbt.

Vinden är öns definierande egenskap och märks även här inne, framför allt på de öppna partierna. Har du en liten hyrbil kan sidvindar överraska på höjderna. Kör med båda händerna på ratten på de öppna sträckorna och håll extra avstånd.

Bilen är också vad som skiljer en bra dag från en trist. Vill du väga för- och nackdelar finns vår genomgång av om man behöver hyrbil på Kanarieöarna.

Är Pájara värt en omväg?

Inte som ensamt mål. Kör du från Costa Calma enbart för att se en kyrkportal blir det en lång dag för lite. Men som stopp på inlandsrundan är det ett av de självklara — portalen är genuint ovanlig, och byn ger den kontrast mot resortlivet som gör att man minns ön.

Det gäller för övrigt hela öns inland. De platser svenska besökare oftast nämner som resans höjdpunkt är sällan hotellstranden utan en by, en utsiktsplats eller en lunch någonstans där ingen väntade sig turister. La Oliva i norr fungerar på precis samma sätt, med Casa de los Coroneles som dragplåster.

Övernatta i Pájara?

Utbudet är minimalt — några lantliga hus och privatuthyrda lägenheter, inga anläggningar. Det passar en mycket smal grupp: de som vill ha absolut tystnad, mörk himmel och bil, och som redan sett ön en gång. Alla andra bor bättre i söder eller i öst och kör hit.

Vill du bo lokalt och billigt men ändå ha stad omkring dig är Gran Tarajal på östkusten ett rimligare val, eller huvudstaden Puerto del Rosario. En genomgång av prisnivån på Fuerteventura hos vår systersajt ger en känsla för vad skillnaden faktiskt blir i plånboken.

Bästa tiden att köra inlandsrundan

November till mars är bäst. Då kan landskapet ha fått lite färg efter regn, temperaturerna ligger runt 20–23 grader och körningen är behaglig. December och januari kan ge riktigt klar sikt efter en regndag — det är då utsikten från Morro Velosa når längst.

Juli och augusti fungerar också, men inlandet blir varmare än kusten eftersom havsbrisen inte når in. Räkna med några grader mer i dalen, och ta med vatten. Mer om säsongsval finns i vår guide till bästa tiden att resa till Kanarieöarna.

Vanliga frågor om Pájara

Hur uttalas Pájara?

Ungefär "PA-cha-ra", med tonvikt på första stavelsen och ett hårt, halsigt j-ljud som i spanskans jamón. Ordet betyder ungefär "fågel" på spanska.

Är portalen verkligen aztekisk?

Det är en tolkning, inte ett fastslaget faktum. Mönstren beskrivs ofta som mesoamerikanskt inspirerade, men ursprunget är omdiskuterat bland dem som studerat den. Ta gärna med teorin — men presentera den inte som sanning.

Hur lång tid behöver jag i byn?

En halvtimme räcker för portalen, torget och en kort promenad. Med kaffe och lunch kan du sträcka det till en dryg timme.

Ligger Costa Calma i Pájara?

I kommunen Pájara, ja — men fem mil från byn. Kommunen är öns största till ytan och omfattar hela Jandía-halvön. Det påverkar bland annat vart du vänder dig i kommunala ärenden.

Går det buss till Pájara?

Ja, men glest, och tidtabellerna passar sällan en dagsutflykt. Planera hellre med bil.

Kan man kombinera Pájara med Cofete?

I teorin, i praktiken nej på samma dag om du vill hinna njuta. Cofete ligger långt söderut med grusväg sista biten och kräver en egen dag.

Finns det något att äta i byn?

Några få barer och enkla matställen kring torget. Utbudet är litet och öppettiderna oregelbundna. Planera lunchen i Betancuria eller Ajuy om du vill vara säker.

Är det värt att ta med barn?

Som stopp på en bilrunda, ja — tio minuter med en märklig kyrkportal och en glass på torget fungerar. Som mål i sig, nej. Bygg dagen kring Ajuy i stället, där de kan klättra bland klipporna och se svart sand.